Stichting ‘Eten over?’ is begonnen als burgerinitiatief om de minimagezinnen die in (stille) armoede verkeren en niet in aanmerking komen voor de Voedselbank een steuntje in de rug te geven. Wij vinden dat een gezonde voeding en persoonlijke verzorging voor iedereen bereikbaar moet zijn. Dit is helaas niet voor iedereen zo vanzelfsprekend. Hierin willen wij extra ondersteuning bieden.
Onze organisatie bestaat al sinds 2014, alleen nog niet in de vorm zoals je deze wellicht kent. Wat toen begon met enkel een pak pannenkoekenmix is uitgegroeid tot een officiële stichting. Momenteel hebben wij verschillende samenwerkingen met vaste donateurs. Daarnaast krijgen wij wekelijks vele incidentele donaties. Deze donaties komen zowel in financiële vorm als in natura binnen en maken hetgeen wij als stichting doen mogelijk.
Wij zijn ervan bewust dat het makkelijker is om naar ongezonde voeding te grijpen als je in (stille) armoede verkeert. Deze voeding is veel goedkoper te verkrijgen dan voedingsmiddelen die bijdragen aan een volwaardig en gezond voedingspatroon. Daarom is ons doel om meer gezonde voeding aan te gaan bieden. Zo worden ook de minimagezinnen voorzien van gezonde voeding.
